Muhlama Karadeniz Mutfağı

Hadi kalkın muhlama yemeğe gidelimmm..

Muhlama bir hayat tarzıdır, ben ki safi karadenizliyim sevmesem döverler ama sevgilim Sivas’lı -Suşehir’li demem lazım düzeltiyor beni- ve o benden daha çok seviyor . E hal böyle olunca görünce yemeden duyunca gitmeden duramıyoruz. Bu seferde kalktık kahvaltıya Muhlama Karadeniz Mutfağı ‘na gittik. Kavacık ve Ataşehir’de yerleri var biz ulaşım ve manzara bazlı  düşünerek Kavacık’a gittik. 3 Katlı , bahçeli, oldukça Karadeniz li bir işletme. Günün her saati kahvaltı veriliyor. Serme kahvaltı  42 TL, tek kişilik söylerseniz ikinci kişi için 10 TL sıcakların ücreti alınıyor ekstra.  Kahvaltının içeriğine gelirsek klasik bir karadeniz kahvaltısı. Peynir tabağıdır zeytinidir bunları geçiyorum yanında sahanda yumurta, su böreği, birer parça çilahta/akıtma/krep siz ne diyorsanız ve turşu kavurma geliyor. Muhalama ekstra olarak tek kişilik 18 TL ama iki kişi için yeterli bir miktar kahvaltıda. Ve muhlaması gerçekten çok güzel. Bakın kokusu geldi burnuma J Onun dışında ekmekleri çok güzel kendileri yapıyor, sıcacık geliyor . Şimdi farkettim tereyağ yoktu sıcacık ekmeğin arasına çok güzel olurdu ki Trabzon tereyağı çok güzeldir. Belki istesek gelirdi aklımıza gelmedi. Masanın şöyle bir fotoğrafı olsun isterdik ama o kadar açtık ki çekemedik 🙂 Ama instagram sayfalarında fotoğraflar mevcut gerçekten uzak değil oradan devam edebilirsiniz.. @muhlamacomtr Manzarası güzel , orman ve boğaz , tam olarak yeşillikler içinde diyemeyiz ama şehirden bir adım uzaklaştırıyor. Bunların dışında eleştirmek gerekirse servis yeterince hızlı ve güler yüzlü değildi onu da Pazar kalabalığına verelim insanlık biz de kalsın 🙂 Öğle ve akşam yemeği de sunuyorlar.. Bizim için kahvaltı yeterliydi zira 2’de kalktık sofradan..  Ama ödeme yaparken taş fırında pideler pişiyordu gözüm kalmadı değil.. Biz burdan Poyrazköy’e devam ediyoruz biraz deniz, biraz köy, biraz kahve ile devam edeceğiz,  görüşmek üzere.. Şuraya bir Muhlama tarifi de yazalım mı?:) Kulindağ Kahvaltı Yazımızı Okumak İçin TIKLAYINIZ

Instagram Hesabımız DEVAMI YOLDA

YouTube Kanalımız DEVAMI YOLDA

Muhlama Karadeniz Mutfağı Nerede?

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir